西红柿的禁忌 这样的西红柿千万别吃
2020-03-24 来 源:摘自网络

  西红柿虽然大家都很经常吃,但是在吃它的时候存在很多的禁忌是很多人都不知道。?如果想要吃得健康,这些禁忌你一定要知道。有哪些?假如你还不会做的话,一定要看下面的内容介绍哦!

  

  不宜生吃

  西红柿是凉性的,如果生吃的话这种凉性会很强,可能会引起腹痛、腹泻等问题,加热之后凉性会减轻,所以不建议肠胃功能不好的人不要生吃。如果你的肠胃功能比较好,喜欢把西红柿当做水果直接生吃,那么也是没有问题的。

西红柿的禁忌

  不宜空腹吃

  西红柿是不建议空腹吃的,在我们感觉到很饿的时候,应该吃些别的食物,然后再去吃西红柿。因为西红柿中含有的一些物质会和胃酸相结合,在人体内形成一些沉淀物,无法吸收也难以代谢,对于身体健康是非常不利的。

  不宜吃未成熟的青色番茄

  在买西红柿的时候,可能有人会看到一些青色的西红柿,这样的西红柿还没有成熟,里面可能会含有龙葵碱。龙葵碱可能会造成人食物中毒的问题,所以是不能吃的。我们在买西红柿的时候一定要挑红色的,青色的可以放一段时间再吃。

  不宜长时高温加热

  因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。

  服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食

  番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

  西红柿不能和什么一起吃

  1、黄瓜

  西红柿富含维生素C,不宜与黄瓜配食或同炒。因为黄瓜中的分解酶会将西红柿中的维生素C破坏掉。

西红柿富含维生素C,不宜与黄瓜配食或同炒

  2、红薯

  西红柿和红薯同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。这是因为红薯中含有的糖分会在胃内发酵而刺激胃酸分泌,西红柿中含有的胶质等物质与胃酸反应而产生不溶解的物质。如果出现了不适可以就医。

  3、胡萝卜

  胡萝卜和黄瓜一样,含有较多的维生素C溶解酶,尽管不会对胡萝卜本身所含维生素C造成破坏,但是与西红柿同吃会破坏西红柿的维生素C,从而降低营养价值。

  4、白酒

锛 转载请注明出处: http://www.vvvcd.com/view-11490-1.html