柳江:柳江区餐饮业有序恢复营业!
2020 年 02 月 25 日 16:50:04 来 源:摘自网络

  2月20日,柳江区新冠肺炎疫情联防联控工作领导小组指挥部发布通告,即日起,辖区市场、超市、宾馆、商铺、饭店以及各餐饮、服务行业恢复正常经营秩序。在吹响全面复工复商的“冲锋号”后,柳江餐饮业开始有序恢复营业

  2月24日,小编走访文化宫广场周边街道发现,沿街已有将近半数的餐饮店铺恢复营业。在柳州五星螺螺蛳粉拉堡广场店,小编发现顾客们都很自觉地佩戴口罩进入店内,并相互间隔1.5米左右的距离等候点餐。“接单的话,一般都是美团。如果客人来店,我们会尽量让他们打包带走。有个别顾客需要在店里吃,我们都会让他们隔一张或两张桌子坐,尽量不让他们聚集在一起。”店长介绍说。

  据了解,柳州五星螺螺蛳粉拉堡广场店是今天开始正式恢复营业,2月23日他们就对店内的所有东西进行消毒,每天上班前和小班后也要对地板、座椅、厨房等进行消毒消杀。

  随后,小编来到柳江区拉堡商贸街熊公馆螺蛳粉店,店内的餐桌十分醒目,原来是工作人员用硬纸板隔出了一个个独立的餐位,避免人员近距离接触,确保顾客安全就餐。“我们就是今天开始用碗,之前都是用打包篮吃的,每接完一单我们就用消毒水擦过,这样也有利于做好我们自身的防护。”熊公馆螺蛳粉店组长说。

  除进店就餐消费外,店铺的配送工作也正在有条不紊地进行,从出餐,到打包配送,每个环节工作人员都认真对待,确保疫情期间的生产经营。

  据柳江区市场监督管理局有关负责人介绍,餐饮业复工复商期间,严格要求各大餐饮服务经营者按照区防控办和区市场监督管理局的疫情防控要求,做到每日消毒,控制就餐人数在50%以下,并鼓励他们以外卖为主,顾客取餐时人与人之间尽量保持1.5米的距离,确保疫情防控期间的食品安全,助推经济快速复苏。同时,监管人员每天都会对辖区内的餐饮店进行巡查,发现问题将要求相关餐饮店立即整改。

  据了解,截至2月24日,柳江区有40%-50%的餐饮店恢复经营,各大酒店因为在疫情防控期间客源比较少,目前,还未开业。

  最后,小编也在这里提醒大家,要时刻牢记新冠肺炎疫情防控有关规定,进入餐饮店时要配合店家做好相关防护工作,让我们一起加油!(徐肖玲)

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