预包装柳州螺蛳粉7月单月的出口值，超过了上半年出口总值！8月5日下午，记者从柳州海关了解到，7月份，经海关检验出口柳州螺蛳粉24批，出口值约785万元。今年1月至6月，全市出口柳州螺蛳粉的总值是750万元。

统计数据显示，1月至7月经海关检验出口柳州螺蛳粉52批，约1535万元。这是柳州螺蛳粉自2016年积极拓展海外市场以来的最好成绩。

记者采访获悉，7月份柳州螺蛳粉的海外订单，主要集中在广西螺霸王食品有限公司、市得华食品有限公司两家企业。“我们7月份合计出了9批货，36万袋，出口国家是美国、新加坡和俄罗斯。”出口企业的外贸主管陈梓豪说。

今年柳州螺蛳粉海外市场销售持续火爆，背后是企业积极扩大产能和技术攻关。7月底，记者在柳州螺蛳粉产业园见到了忙碌的生产景象。印象深刻的是，产业园内有一条新投产的半自动化生产干米粉的生产线，备有13台出丝机，机器自动切割米粉并整齐码到杆子上，杆子上升到平台，工人等杆子放满平台，便通过可移动架将米粉转入熟化间。目前，这条生产线日产干米粉20吨。

“我一天能包2000多袋干米粉，每袋120克。”30岁的女工人牙凤连说，她到柳州螺蛳粉产业园工作1年多了，今年生产任务很重。她一边说，一边双手不停地工作，堆齐、抽杆、称重、装袋，动作连贯一气呵成。干米粉包装工人的工作台上，都摆着一瓶按压式酒精，每隔10秒钟，就要用酒精给手部消毒。

“出口单并不好做，利润和内贸是持平的。”今年日产有望实现80万袋的柳州螺蛳粉企业负责人姚汉霖说，外贸最难做的不是找市场，而是应对不同国家的不同标准。比如，美国对进口食品的要求是不能有动物源，日本对酸笋的要求是不能检测出砷元素，欧洲国家则要求不能含有转基因食品。为此，柳州螺蛳粉企业一直在进行技术革新和海外市场的知识储备、学习。“柳州螺蛳粉创下这一块城市公共牌子不容易。海关一直在优化服务工作。”柳州海关副关长刘建说，除了在通关便利化方面进行努力，业务科室还通过海关资源，不间断地收集各海外市场对进口食品的新要求，及时反馈给企业，组织出口企业进行专项培训等。

根据市螺蛳粉协会的预估，预包装柳州螺蛳粉年产值、原材料等附属产业年产值双双超过100亿元的目标，有望在今年年底实现。